塑料桶不能长期存放食用油的原因

1.现在的塑料桶一般使用聚对苯二甲酸乙二醇脂材料经过注塑成型制成，桶底印有pet标志，这些桶若长时间存放食用油，就会使塑料中所含的低分子物质被浸溶出来，产生一股熏人的蜡味，会影响到食用油的质量，用这种油做的菜自然也就不好吃了。
　　2.盛油的塑料桶易于老化，也易受氧气和紫外线作用，发生氧化腐败，加快聚合物碳键断裂，使得有害物质如乙烯溶解出来，造成慢性中毒。
　　3.油桶在制造过程中会加入一定量的稳定剂、增塑剂、抗氧化剂、防老剂等，这些物质是有一定毒性的，食用油在塑料桶里存放的时间太长，它们就可能会浸溶到油脂里面去，进而对人体产生毒害作用。
　　有上述可知，塑料桶只可短期存放食用油，不能长期存放，食用油开封后应尽量选择清洁、干燥、不透明的陶瓷器或深色玻璃器皿密闭存放，并远离灶台，避光照，放于阴凉通风处。
       1.塑料桶应遮篷贮存，防止曝晒，贮存温度在40℃以下，-18℃以上。
　　2.堆积在托盘上的桶应用缠绕膜打包固定，打包时应防止桶与桶之间互相揉捏变形，变形量应≤5％，打包后托盘的堆积层数应不多于2层，堆高时上底层应对准，使上层的分量均匀地施加于底层，堆积处地上应平整，并处于水平方位。
　　3.包装货品后的桶应选用双面平托盘堆积，托盘规范不可大于1.3米，每个托盘上最多堆积1层，堆积桶的个数由托盘大小而定，桶的边缘不得逾越托盘边缘。
　　冬季按照上述几点存储塑料桶，可有效避免桶体出现损坏，大大延长了它的使用寿命。
       我们都知道塑料化工桶一旦坏了是很难进行修复的，而且由于该桶盛放的物质比较特殊，又很难回收再次加工利用，用掩埋的方法处理的话，又极难分解，会对土壤造成污染；如果焚烧的话，又会产生很多的有害气体，对我们的身体健康又会产生一定的影响，而且气体污染很难清理，所以我们提倡塑料化工桶进行特殊处理，再进行二次加工，以减轻对环境的污染。
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